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お菓子レシピ1000―和・洋・中華からデザートまで お菓子の作り方1000種

お菓子レシピ1000―和・洋・中華からデザートまで お菓子の作り方1000種

お菓子レシピ1000―和・洋・中華からデザートまで お菓子の作り方1000種
人気ランキング : 141231位
定価 : ¥ 2,940
販売元 : グラフ社
発売日 : 1999-09

価格:¥ 2,940
納期:通常3~5週間以内に発送
写真などはありませんが

 作り方の写真がなく、イラストもなく(あるにはあっても、あまり意味のないイラスト)、あるのは材料表と作り方のみという本です。まあ、そうでもなければ1000種類ものレシピを一冊の本にまとめることはできないでしょう(笑)。その点をきちんと理解した上で買うべし。
 そういう本ですが、案外「最初の一冊」にいいかもしれない、とも思います。これを見ながらいろいろ作っていって、足りないレシピがあればそれが載っている本を探す、わからないところがあればそれについて書かれている本を調べる、という使い方をする、という感じで。(※1000種類もあれば、載っていない菓子などないと思われるかもしれませんが、確かに載っていないものがありました。もっとも、そのお菓子は、載っていない本のほうが多かったりするので、この本の手落ちというわけではないのですが)。

 
 
 
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